蝦兒美味的秘密-「鮮凍白蝦」
一般來說，蝦兒們大約在四個月大後逐漸長為成蝦，捕撈起來後，以人工進行蝦兒尺寸分級作業，一部分處理過後立即送進-18度冷凍庫做急速冷凍，一部分則由中盤商收購，再轉送給各地市場攤販零售。哪一種比較新鮮呢？蝦兒離水在數十分鐘內就會死亡，天生腐食性的蝦兒，鮮度容不了時間的拖延，所以「鮮凍」成了最好的解答，除非當天捕撈的，林家人都是吃新鮮急凍處理的蝦子，把鮮度全部用超低溫鎖起來！一方面少了運送過程為了保持鮮度和活跳賣相進行特殊處理的疑慮，更多了無可質疑的鮮度保證！
蝦兒美味的秘密-「鮮蝦分級之效率決定鮮度」
林家人研發的高效率的鮮蝦分級網，有效的避免人工分級造成的蝦子損傷及鮮度流失，這套由林家人自創的高效率的鮮蝦分級法，主要利用蝦網大小和蝦兒的進食習性，有效率的分等級捕撈的蝦子，今天要抓大尾成蝦，就能一網滿載是大尾成蝦喔！少了常見的人工分級作業，把捕撈和急凍的時間縮到最短，也把新鮮和您的餐桌距離縮到最短了！這是林家人提出的分級概念，也是林家人的鮮凍宣言！真正的鮮凍宣言，由我們的行動做起！
蝦兒美味的秘密-「鮮美Q彈的鹹水養殖蝦」
宜蘭蝦的鮮美Q彈體驗，由林家人來說，由您來享用！鹹水養殖的白蝦，重點就在鹹水的濃度，太淡的鹹水蝦兒長得快，卻養不出緊實的口感，太鹹的海水蝦兒長得緩，卻能得到Q彈甜美的美味，這中間的調配比例，成為每戶養蝦人家的最大秘密。林家人選在宜蘭五結鄉鄰近海邊，能利用天然海水養殖之養殖池，掌握住鹹水養殖秘訣的林家人，以20年在地深耕的經驗，更成功的養出鮮美Q彈的好蝦！
蝦兒美味的秘密-「安心吃好蝦」
「無用藥更安心」、「產地自養自銷更超值」、「Q彈美味更暢意」，享受好蝦超輕鬆，只要您下單，好蝦網就鮮凍好蝦低溫宅配到您家。林家人從小吃蝦到大，養蝦人家多年經驗類累積，集養好蝦秘訣於「好蝦網」，網鮮甜好蝦於「低溫宅配」專車，直接獻上，鮮凍配到您家，全家一起安心吃好蝦。
蝦兒美味的秘密-「鮮味料理好容易」
越是新鮮的海產，料理的步驟越簡單。好蝦網鮮凍白蝦，更是各種料理都合適，清蒸水煮最原味，電鍋料理也美味，烤箱料理也能輕鬆又方便的品嚐鮮美。好蝦網更奉上嚐鮮必備的料理食譜，讓您料理免煩惱，在家做出媲美餐廳和快炒店佳餚，輕鬆備料輕鬆烹調，幾個簡單步驟，外加料理新手小提醒，讓您輕鬆上手，簡單又快速地端出好料理！熱門料理，聚會、宵夜皆宜，享用新鮮食材就是這麼簡單！
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中秋佳節來團圓，烤肉聚餐要上演，家家烤肉萬家香，烤蝦撲香慶佳節！
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產地：台灣宜蘭縣五結鄉，訂購專線：03-509355(市話)、03-503324(傳真)
